Nossa história começou em 1998 quando Tarek El Kanani fundou a empresa para exportar frutas e verduras frescas para o mercado europeu. Em 2005, a empresa mudou a sua actividade para a área da transformação; construindo uma fábrica na zona industrial de Gamasa na província de Dakahlia, ao norte do Egito. A localização da fábrica na costa norte deu à empresa acesso aos principais portos do Egito, como Damietta, Port Said e Alexandria. Ao longo dos anos a empresa fez investimentos significativos em maquinário, know-how industrial e treinamento de mão de obra. Hoje a Al Kenana é considerada uma das principais empresas de processamento na área de exportação, com um forte sistema de rastreabilidade do produto do campo à prateleira.